Книжки по товарознавству

Будова і структура речовин, які входять до складу сировинних матеріалів

Астапова. Матеріалознавство та основи технології переробки природної сировини у непродовольчі товари

Властивості будь-якої речовини чи матеріалів обумовлені не тільки хімічним складом, природою складових атомів, але значною мірою вони залежать від особливостей з'єднання атомів, молекул між собою, типом зв'язку тощо.
Існують поняття «хімічна будова» і «структура» речовин і матеріалів.
Будова - характер зв'язку чи послідовність з'єднання атомів у молекули як структурні первинні одиниці речовини.
Структура - просторове розташування структурних одиниць (молекул), характер їхнього об'єднання в більш великі структурні елементи. Відомо, що основними елементарними частками, з яких складаються речовини, є протони, нейтрони й електрони. З протонів і нейтронів складаються атомні ядра, а електрони заповнюють оболонки атома. Будова ядер атомів, періодичність заповнення оболонок електронами відображаються в таблиці Д. Менделєєва.
Найпростіша модель атома водню - електрон, що являє собою кульку, що обертається навколо ядра атома. (Атом "Водню складається з одного протона й одного електрона).
Тіла можуть складатися з атомів чи молекул іонів (іони - атоми, позбавлені частини електронів).
Молекули ряду тіл (газів) містять різне число атомів: Не, Аг - одноатомні молекули; Н2, 02, СІ2 - двохатомні молекули; С02, Н20 - трьохатомні молекули; NH3 - четирьохатомні молекули тощо.
Аналіз матеріалів і готових виробів звичайно починають з розгляду їхньої зовнішньої будови, форми, кольору й характеру поверхні, тобто з вивчення макроскопічних ознак.

Ви бачите тільки 23% питання.

Текст смс:
kkdtk2
на номер
4345

Щоб отримати доступ до матеріалів сайту надішліть смс з текстом kkdtk2 на номер 4345. Після цього введіть номер мобільного, з якого ви надіслали смс. Вартість смс — 3 грн.