Книжки по товарознавству

Вафельні батончики

Сорохман. Асортимент і якість кондитерських виробів

Вафельний батончик «Nestle Joy» з шоколадними чіпсами. Він два рази вкритий шоколадною глазур'ю (20 %), а начинкою служить какао-крем (30 %) та верхній шар із шоколадних пластівців (18 %). У рецептурному складі передбачені: гідрогенізована рослинна олія, какао маса, какао-порошок (5,3 %), какао-масло, сироватка суха, молоко сухе незбиране, лактоза, декстроза, сіль йодована. У молочному шоколаді мінімальна частка сухого какао передбачена 30 %.Містить 28,6 % жиру, 6,2 % білків. Строк придатності передбачений 1 рік. Також випускають вафельний батончик «Nesquik» у білому шоколаді і з фундуком у імолочному шоколаді.
Асортимент Вольфі представлений з кокосом, з маком, з кунжутом.
Компанія «Конті» випускає різні види вафельних батончиків глазурованих. Наприклад, Скейт з горіхом включає молочну і шоколадно-горіхову начинки, покритий шоколадною глазур'ю, Тріксі фундук квадратної форми прошарований шоколадно-горіховою начинкою, Тріксі шоколадний смак з ароматом какао прошарований шоколадно-молочною начинкою, Тріксі згущене молоко складається з коричневих листів, прошарованих білою начинкою зі смаком згущеного молока. Для поліпшення начинки вафельного батончика Скейт використовують олію рослинну, горіхову пасту, молоко сухе, какао-порошок та крохмаль кукурудзяний.

Ви бачите тільки 35% питання.

Текст смс:
kkdtk2
на номер
4345

Щоб отримати доступ до матеріалів сайту надішліть смс з текстом kkdtk2 на номер 4345. Після цього введіть номер мобільного, з якого ви надіслали смс. Вартість смс — 3 грн.