Книжки по товарознавству

Комбіновані кондитерські вироби

Сорохман. Асортимент і якість кондитерських виробів

Компанія «Конті» організувала випуск комбінованих кондитерських виробів серії «Шанталь», в основі яких хрустке печиво, а також ніжна карамель (тоффі) і подрібнений горіх або шоколадний крем для відповідної назви.
Вони покриті темною шоколадною глазур'ю з декором із молочного шоколаду. Шан-таль малина включає хрустке печиво і ароматне малинове желе. Десерт Бонжур поєднує ніжне печиво, м'яку карамель або желе, повітряне суфле і шоколадну глазур, а також декорування молочним шоколадом. Випускають Бонжур полуниця з вершками (рис. 12.43), ваніль, капучіно, бейліс (з ароматом лікеру Бейліс).


Рис. 12A3. Десерт Бонжур полуниця з вершками (І), ваніль (2) та капучіно (3)


Рис. 12.44. Зефір Я+Ти

Ви бачите тільки 22% питання.

Текст смс:
kkdtk2
на номер
4345

Щоб отримати доступ до матеріалів сайту надішліть смс з текстом kkdtk2 на номер 4345. Після цього введіть номер мобільного, з якого ви надіслали смс. Вартість смс — 3 грн.