Книжки по товарознавству

Транспортування, зберігання, достигання

Пономарьов. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів

З метою зменшення втрат під час транспортування плодів авокадо без охолодження рекомендується витримати їх в атмосфері вуглекислого газу (20% С02) за температури 12°С і відносній вологості повітря 90—95% протягом 48 годин з подальшим зберіганням за температури 15—20°С. Повторну обробку здійснюють через 2, 3 або 4 тижні.

Ви бачите тільки 25% питання.

Текст смс:
kkdtk2
на номер
4345

Щоб отримати доступ до матеріалів сайту надішліть смс з текстом kkdtk2 на номер 4345. Після цього введіть номер мобільного, з якого ви надіслали смс. Вартість смс — 3 грн.