Книжки по товарознавству

Транспортування, зберігання

Пономарьов. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів

Плоди чутливі до низьких температур— вони застуджуються. Встановлено, що мінімальною температурою транспортування і зберігання аннони колючої, за якої не застуджується і не втрачається здатність до нормального достигання, є 10°С. Плоди, призначені для транспортування і зберігання, збирають стиглими, але не споживної стиглості, які мають зелену шкірку (nature — green stage).

Ви бачите тільки 38% питання.

Текст смс:
kkdtk2
на номер
4345

Щоб отримати доступ до матеріалів сайту надішліть смс з текстом kkdtk2 на номер 4345. Після цього введіть номер мобільного, з якого ви надіслали смс. Вартість смс — 3 грн.