Книжки по товарознавству

Транспортування, зберігання

Пономарьов. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів

Плоди дуріана чутливі до низьких температур і етилену. За температури 13°С його виділяється 1—7 мкл/кг за годину, 25°С — 6—35 мкл/кг/год. Плоди дуже інтенсивно дихають.

Ви бачите тільки 24% питання.

Текст смс:
kkdtk2
на номер
4345

Щоб отримати доступ до матеріалів сайту надішліть смс з текстом kkdtk2 на номер 4345. Після цього введіть номер мобільного, з якого ви надіслали смс. Вартість смс — 3 грн.