Книжки по товарознавству

Транспортування, зберігання

Пономарьов. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів

Плоди карамболи характеризуються середньою інтенсивністю дихання і виділяють незначну кількість етилену (за температури 20°С — 1 мкл/кг/год), але дуже чутливі до різних механічних навантажень. Тому їх укладають в ящики з гофрованого тришарового картону масою нетто 2; 2,5; 3; 3,5 і 4 кг в один шар. При цьому кожний плід додатково упаковують у поролоновий або паперовий вкладиш. З метою збереження якості і гальмування достигання можуть використовувати упакування кожного плоду в поліетиленову плівку.

Ви бачите тільки 26% питання.

Текст смс:
kkdtk2
на номер
4345

Щоб отримати доступ до матеріалів сайту надішліть смс з текстом kkdtk2 на номер 4345. Після цього введіть номер мобільного, з якого ви надіслали смс. Вартість смс — 3 грн.