Книжки по товарознавству

Поживна цінність, використання

Пономарьов. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів

В плодах мангостану містяться, г/100 г м'якоті: вуглеводи— 17,0, з яких на цукри припадає 10,0—11,0; клітковина — 5,0; білки— 0,5; жири— 0,7; мінеральні речовини— 0,2. Мінеральні речовини представлені калієм — 135 мг/100 г, кальцієм — 10, фосфором — 10, залізом — 0,5, натрієм — 1 мг/100 г. Вітаміну С міститься небагато— 4—10 мг/100 г, Ві — 0,03 мг/100 г, В2 — 0,002, В5 — 0,6 мг/100 г.

Ви бачите тільки 27% питання.

Текст смс:
kkdtk2
на номер
4345

Щоб отримати доступ до матеріалів сайту надішліть смс з текстом kkdtk2 на номер 4345. Після цього введіть номер мобільного, з якого ви надіслали смс. Вартість смс — 3 грн.