Книжки по товарознавству

Рамбутан. Походження, сорти, країни-виробники, експортери

Пономарьов. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів

Рамбутан відноситься до роду Nephelum lappacenn, сімейства Sapindaceae (Сапіндові). Це тропічна рослина.
Синоніми: нірат, ненте, нго пуан; rambutan, rambootan — англійською, rambotan, litchi ghevelu— французькою; rambutan — німецькою; rambutan— іспанською; ramboetan— нідерландською, ngo — тайською.
Рамбутан отримав свою назву від малайзійського слова «рамбут», що означає «волосся» і називається також «волосатим лічі».
Представниками сімейства Sapindaceae є також лічі, лонган і пуласан.
Батьківщина рамбутану— Малайзійський архіпелаг. Рамбутан — це вічнозелене дерево висотою 15—20 м, яке дає урожаї двічі на рік (червень—жовтень і грудень—лютий).
Плоди рамбутану подовжено овальні довжиною 4—8 см, вкриті довгими (4—4,5 см) ворсинками— волоссям, темно—червоного або коричневого кольору (рис. 1.18). М'якоть тверда, соковита, дуже солодка (окремі сорти кислуваті), білого кольору, всередині її невелика кісточка, ядро кісточки їстівне. М'якоть складає 45— 50% від маси плодів.

Ви бачите тільки 53% питання.

Текст смс:
kkdtk2
на номер
4345

Щоб отримати доступ до матеріалів сайту надішліть смс з текстом kkdtk2 на номер 4345. Після цього введіть номер мобільного, з якого ви надіслали смс. Вартість смс — 3 грн.