Книжки по товарознавству

Показники і норми якості

Пономарьов. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів

Якість лимонів визначають за ГОСТом 4429-82 Лимоны. Технические условия., за Технічними умовами контрактів і за стандартом FFV-14 (в міжнародній практиці).
Згідно ГОСТ 4429-82, лимони за розміром поділяють на три категорії: І (у діаметрі 60 мм і більше), II (від 51 до 60 мм включно), III (від 42 до 51 мм включно).
При визначенні якості беруть до уваги зовнішній вигляд (чистоту, свіжість, відсутність потворних плодів, пошкоджених шкідниками і хворобами, наявність плодоніжки), забарвлення (від світло-зеленого до жовтого або оранжевого, допускаються плоди з прозеленню), мінімальний розмір плодів — не менше 42 мм у найбільшому діаметрі.

Ви бачите тільки 53% питання.

Текст смс:
kkdtk2
на номер
4345

Щоб отримати доступ до матеріалів сайту надішліть смс з текстом kkdtk2 на номер 4345. Після цього введіть номер мобільного, з якого ви надіслали смс. Вартість смс — 3 грн.